Cucina canaria: una tradizione da stelle Michelin

Cucina canaria: una tradizione da stelle Michelin

Delle Isole Canarie ci si innamora due volte: la prima per i paesaggi mozzafiato, la seconda per la tradizione gastronomica. Grazie all’estrema varietà di prodotti e alla capacità degli chef di rivisitare in chiave moderna ricette locali, la cucina canaria si è fatta...